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内容：	高粱米，地区：／，可食部分：100，能量：351，水分：10.3，蛋白质：10.4，脂肪：3.1，膳食纤维：4.3，碳水化物：70.4，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.29，核黄素(VB2)：0.1，尼克酸(烟酸-VPP)：1.6，维生素E：1.88，钠：6.3，钙：22，铁：6.3，类别：11，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。
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