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豆腐(南豆腐),地区:/,可食部分:100,能量:57,水分:87.9,蛋白质:6.2,脂肪:2.5,膳食纤维:0.2,碳水化物:2.4,视黄醇当量:/,硫胺素(VB1):0.02,核黄素(VB2):0.04,尼克酸(烟酸-VPP):1,维生素E:3.62,钠:3.1,钙:116,铁:1.5,类别:21,抗坏血酸(VC):/,类:5,胆固醇:/。
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