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豆腐卷(豆制五香卷),地区:山东青岛,可食部分:100,能量:200,水分:59.2,蛋白质:17.8,脂肪:13.9,膳食纤维:4.5,碳水化物:1,视黄醇当量:/,硫胺素(VB1):0.02,核黄素(VB2):0.04,尼克酸(烟酸-VPP):0.2,维生素E:46.66,钠:537.2,钙:6,铁:6.2,类别:21,抗坏血酸(VC):/,类:5,胆固醇:/。
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