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内容：	豆腐卷，地区：／，可食部分：100，能量：201，水分：61.6，蛋白质：17.9，脂肪：11.6，膳食纤维：1，碳水化物：6.2，视黄醇当量：30，硫胺素(VB1)：0.02，核黄素(VB2)：0.04，尼克酸(烟酸-VPP)：0.4，维生素E：27.63，钠：／，钙：156，铁：6.1，类别：21，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：／。
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