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卤干,地区:江苏,可食部分:100,能量:336,水分:32.4,蛋白质:14.5,脂肪:16.7,膳食纤维:1.6,碳水化物:31.8,视黄醇当量:/,硫胺素(VB1):0.03,核黄素(VB2):0.14,尼克酸(烟酸-VPP):0.2,维生素E:/,钠:40.9,钙:731,铁:3.9,类别:21,抗坏血酸(VC):/,类:5,胆固醇:/。
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