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内容：	素大肠，地区：江苏，可食部分：100，能量：153，水分：63，蛋白质：18.1，脂肪：3.6，膳食纤维：1，碳水化物：12，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.02，核黄素(VB2)：0.02，尼克酸(烟酸-VPP)：0.1，维生素E：／，钠：144.7，钙：445，铁：3.8，类别：21，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：／。
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