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内容：	素鸡丝卷，地区：黑龙江哈尔滨，可食部分：100，能量：186，水分：63.5，蛋白质：11.2，脂肪：13.7，膳食纤维：5.6，碳水化物：4.5，视黄醇当量：5，硫胺素(VB1)：0.03，核黄素(VB2)：0.04，尼克酸(烟酸-VPP)：0.5，维生素E：27.72，钠：／，钙：103，铁：6，类别：21，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：／。
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