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内容：	油炸豆瓣，地区：甘肃和政，可食部分：100，能量：405，水分：8.1，蛋白质：25.1，脂肪：9.8，膳食纤维：0.7，碳水化物：54，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.11，核黄素(VB2)：0.2，尼克酸(烟酸-VPP)：1.8，维生素E：7.88，钠：359.4，钙：63，铁：1.9，类别：21，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：／。
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