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蚕豆(鲜),地区:/,可食部分:31,能量:104,水分:70.2,蛋白质:8.8,脂肪:0.4,膳食纤维:3.1,碳水化物:16.4,视黄醇当量:52,硫胺素(VB1):0.37,核黄素(VB2):0.1,尼克酸(烟酸-VPP):1.5,维生素E:0.83,钠:4,钙:16,铁:3.5,类别:22,抗坏血酸(VC):16,类:25,胆固醇:/。
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