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内容：	竹笋（毛笋，毛竹笋），地区：／，可食部分：67，能量：21，水分：93.1，蛋白质：2.2，脂肪：0.2，膳食纤维：1.3，碳水化物：2.5，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.04，核黄素(VB2)：0.05，尼克酸(烟酸-VPP)：0.3，维生素E：0.15，钠：5.2，钙：16，铁：0.9，类别：33，抗坏血酸(VC)：9，类：50，胆固醇：／。
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