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白菜(脱水),地区:甘肃兰州,可食部分:100,能量:286,水分:10,蛋白质:6.2,脂肪:0.8,膳食纤维:9.4,碳水化物:63.5,视黄醇当量:/,硫胺素(VB1):0.24,核黄素(VB2):/,尼克酸(烟酸-VPP):4.8,维生素E:187,钠:492.5,钙:908,铁:13.8,类别:31,抗坏血酸(VC):187,类:5,胆固醇:/。
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