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菜花(脱水),地区:甘肃兰州,可食部分:100,能量:286,水分:9.8,蛋白质:6.5,脂肪:0.6,膳食纤维:13.2,碳水化物:63.6,视黄醇当量:/,硫胺素(VB1):0.21,核黄素(VB2):/,尼克酸(烟酸-VPP):7.4,维生素E:/,钠:264.3,钙:185,铁:6.4,类别:31,抗坏血酸(VC):82,类:5,胆固醇:/。
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