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珍珠白蘑,地区:河北张家口,可食部分:100,能量:212,水分:12.1,蛋白质:18.3,脂肪:0.7,膳食纤维:23.3,碳水化物:33,视黄醇当量:228,硫胺素(VB1):0.27,核黄素(VB2):0.02,尼克酸(烟酸-VPP):7.3,维生素E:1.82,钠:4.4,钙:24,铁:189.8,类别:34,抗坏血酸(VC):/,类:25,胆固醇:/。
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