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肠(蛋清肠),地区:北京,可食部分:100,能量:278,水分:55.1,蛋白质:12.5,脂肪:22.8,膳食纤维:/,碳水化物:5.8,视黄醇当量:20,硫胺素(VB1):0.65,核黄素(VB2):0.06,尼克酸(烟酸-VPP):10.7,维生素E:/,钠:1143.2,钙:26,铁:2.2,类别:51,抗坏血酸(VC):/,类:5,胆固醇:61。
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