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麦仁牛肉粥<br>【来源】《中国药膳学》<br>【原料】牛肉、麦仁(去皮后的小麦)各适量。<br>【制作】将牛肉切丁;麦仁洗净,煮粥。<br>【用法】每日1次,空腹温热服食。<br>【疗效】补脾胃,益气血,强筋骨。适用于病后体虚、气血不足、食欲不振、瘦弱无力等症。
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