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周信有教授自拟食疗歌<br><br>谷物蔬菜养身宝,饮食多样任君调。<br>萝卜消食开脾胃,韭菜补肾暖腰膝。<br>芹菜能除高血压,驱寒除湿是胡椒。<br>大蒜杀菌可止泻,葱白姜汤治感冒。<br>绿豆解暑为上品,健胃补虚吃红枣。<br>蕃茄补血美容颜,莲藕除烦解酒好。<br>花生能降胆固醇,西瓜消肿又利尿。<br>生津伏蛔数乌梅,益肾强腰吃核桃。<br>山楂减肥降血压,生梨润肺止咳嗽。<br>桔子理气能化痰,山楂益肾糖尿消。<br>海带消瘿通脑栓,木耳抗癌又补血。<br>猪牛羊肝可明目,蘑菇抑制癌细胞。<br>蜂蜜润燥又益寿,葡萄悦色会年少。<br><br>(殷世鹏闫小涛整理)
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