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滋阴补虚软坚散结黑木耳海带肉汤<br><br>主料猪瘦肉100克。<br>配料水发海带50克,水发黑木耳30克。<br>调料盐。<br>制作海带切丝,黑木耳切丝,洗净猪瘦肉切丝。将海带丝、黑木耳、猪瘦肉一起置于铁锅内,加适量清水,用旺火煮沸;撇去浮沫,改用文火煨,至猪肉烂熟时加入盐调味即成。<br>养生功效滋阴补虚,软坚散结。<br>小贴士海带是含碘最高的食物,中医认为,海带软坚化痰,利水泄热,治瘿瘤结核、疝瘕、水肿、脚气等。
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