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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产稻米（早籼，标一）

稻米（早籼，标一），地区：／，可食部分：100，能量：351，水分：12.3，蛋白质：8.8，脂肪：1，膳食纤维：0.4，碳水化物：76.8，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.16，核黄素(VB2)：0.05，尼克酸(烟酸-VPP)：2，维生素E：0，钠：1.9，钙：10，铁：1.2，类别：11，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。

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