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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产稻米（晚籼，特）

稻米（晚籼，特），地区：福建 福州，可食部分：100，能量：342，水分：14，蛋白质：8.1，脂肪：0.3，膳食纤维：0.2，碳水化物：76.7，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.09，核黄素(VB2)：0.1，尼克酸(烟酸-VPP)：1.5，维生素E：／，钠：0.8，钙：6，铁：0.7，类别：11，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。

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