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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产挂面（标准粉）

挂面（标准粉），地区：／，可食部分：100，能量：344，水分：12.4，蛋白质：10.1，脂肪：0.7，膳食纤维：1.6，碳水化物：74.4，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.19，核黄素(VB2)：0.04，尼克酸(烟酸-VPP)：2.5，维生素E：1.11，钠：15，钙：14，铁：3.5，类别：11，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。

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