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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产馒头（蒸，富强粉）

馒头（蒸，富强粉），地区：北京，可食部分：100，能量：208，水分：47.3，蛋白质：6.2，脂肪：1.2，膳食纤维：1，碳水化物：43.2，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.02，核黄素(VB2)：0.02，尼克酸(烟酸-VPP)：／，维生素E：0.09，钠：165，钙：58，铁：1.7，类别：11，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。

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