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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产米粥（粳米）

米粥（粳米），地区：北京，可食部分：100，能量：46，水分：88.6，蛋白质：1.1，脂肪：0.3，膳食纤维：0.1，碳水化物：9.8，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：／，核黄素(VB2)：0.03，尼克酸(烟酸-VPP)：0.2，维生素E：／，钠：2.8，钙：7，铁：0.1，类别：11，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。

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