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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产糜子（带皮）

糜子（带皮），地区：甘肃 民勤，可食部分：100，能量：348，水分：9.4，蛋白质：10.6，脂肪：0.6，膳食纤维：／，碳水化物：75.1，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.45，核黄素(VB2)：0.18，尼克酸(烟酸-VPP)：1.2，维生素E：3.5，钠：9.6，钙：99，铁：5，类别：11，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。

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