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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产糯米（紫红，血糯米）

糯米（紫红，血糯米），地区：上海，可食部分：100，能量：343，水分：13.8，蛋白质：8.3，脂肪：1.7，膳食纤维：1.4，碳水化物：73.7，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.31，核黄素(VB2)：0.12，尼克酸(烟酸-VPP)：4.2，维生素E：1.36，钠：4，钙：13，铁：3.9，类别：11，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。

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