爱满天下“国产小麦胚粉”功用详解……《药材疗方大辞典》 www.aimantianxia.com

小麦胚粉，地区：山东青岛，可食部分：100，能量：392，水分：4.3，蛋白质：36.4，脂肪：10.1，膳食纤维：5.6，碳水化物：38.9，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：3.5，核黄素(VB2)：0.79，尼克酸(烟酸-VPP)：3.7，维生素E：23.2，钠：4.6，钙：85，铁：0.6，类别：11，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。