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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产薏米（薏苡回回米）

薏米（薏苡回回米），地区：／，可食部分：100，能量：357，水分：11.2，蛋白质：12.8，脂肪：3.3，膳食纤维：2，碳水化物：69.1，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.22，核黄素(VB2)：0.15，尼克酸(烟酸-VPP)：2，维生素E：2.08，钠：3.6，钙：42，铁：3.6，类别：11，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。

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