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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产玉米面（黄）

玉米面（黄），地区：／，可食部分：100，能量：340，水分：12.1，蛋白质：8.1，脂肪：3.3，膳食纤维：5.6，碳水化物：69.6，视黄醇当量：7，硫胺素(VB1)：0.26，核黄素(VB2)：0.09，尼克酸(烟酸-VPP)：2.3，维生素E：3.8，钠：2.3，钙：22，铁：3.2，类别：11，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。

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