爱满天下“国产玉米面（黄豆玉米面）”功用详解……《药材疗方大辞典》 www.aimantianxia.com

玉米面（黄豆玉米面），地区：北京，可食部分：100，能量：339，水分：13.6，蛋白质：11.8，脂肪：4.9，膳食纤维：6.4，碳水化物：61.9，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.21，核黄素(VB2)：0.04，尼克酸(烟酸-VPP)：3.1，维生素E：7.13，钠：1.6，钙：18，铁：3.4，类别：11，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。