爱满天下“国产豆沙”功用详解……《药材疗方大辞典》 www.aimantianxia.com

豆沙，地区：上海，可食部分：100，能量：243，水分：39.2，蛋白质：5.5，脂肪：1.9，膳食纤维：1.7，碳水化物：51，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.03，核黄素(VB2)：0.05，尼克酸(烟酸-VPP)：0.3，维生素E：4.37，钠：23.5，钙：42，铁：8，类别：21，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：／。