爱满天下“国产黄豆粉”功用详解……《药材疗方大辞典》 www.aimantianxia.com

黄豆粉，地区：／，可食部分：100，能量：418，水分：6.7，蛋白质：32.8，脂肪：18.3，膳食纤维：7，碳水化物：30.5，视黄醇当量：63，硫胺素(VB1)：0.31，核黄素(VB2)：0.22，尼克酸(烟酸-VPP)：2.5，维生素E：33.69，钠：3.6，钙：207，铁：8.1，类别：21，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：／。