爱满天下

芸豆（红），地区：／，可食部分：100，能量：314，水分：11.1，蛋白质：21.4，脂肪：1.3，膳食纤维：8.3，碳水化物：54.2，视黄醇当量：30，硫胺素(VB1)：0.18，核黄素(VB2)：0.09，尼克酸(烟酸-VPP)：2，维生素E：7.74，钠：0.6，钙：176，铁：5.4，类别：21，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产芸豆（红）