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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产芸豆（虎皮）

芸豆（虎皮），地区：甘肃张掖，可食部分：100，能量：334，水分：10.2，蛋白质：22.5，脂肪：0.9，膳食纤维：3.5，碳水化物：59，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.37，核黄素(VB2)：0.28，尼克酸(烟酸-VPP)：2.1，维生素E：6.02，钠：3.3，钙：156，铁：1.7，类别：21，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：／。

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