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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产百合（脱水）

百合（脱水），地区：甘肃兰州，可食部分：100，能量：343，水分：9.9，蛋白质：8.1，脂肪：0.1，膳食纤维：1.7，碳水化物：77.4，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：／，核黄素(VB2)：0.02，尼克酸(烟酸-VPP)：1.1，维生素E：／，钠：69.8，钙：29，铁：5，类别：33，抗坏血酸(VC)：7，类：5，胆固醇：／。

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