爱满天下

白菜（脱水），地区：甘肃兰州，可食部分：100，能量：286，水分：10，蛋白质：6.2，脂肪：0.8，膳食纤维：9.4，碳水化物：63.5，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.24，核黄素(VB2)：／，尼克酸(烟酸-VPP)：4.8，维生素E：187，钠：492.5，钙：908，铁：13.8，类别：31，抗坏血酸(VC)：187，类：5，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产白菜（脱水）