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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产冬菇（干，毛柄金线菌）

冬菇（干，毛柄金线菌），地区：／，可食部分：86，能量：212，水分：13.4，蛋白质：17.8，脂肪：1.3，膳食纤维：32.3，碳水化物：32.3，视黄醇当量：5，硫胺素(VB1)：0.17，核黄素(VB2)：1.4，尼克酸(烟酸-VPP)：24.4，维生素E：3.47，钠：20.4，钙：55，铁：10.5，类别：34，抗坏血酸(VC)：5，类：25，胆固醇：／。

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