爱满天下“国产猴头菇（罐装）”功用详解……《药材疗方大辞典》 www.aimantianxia.com

猴头菇（罐装），地区：／，可食部分：100，能量：13，水分：92.3，蛋白质：2，脂肪：0.2，膳食纤维：4.2，碳水化物：0.7，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.01，核黄素(VB2)：0.04，尼克酸(烟酸-VPP)：0.2，维生素E：0.46，钠：175.2，钙：19，铁：2.8，类别：34，抗坏血酸(VC)：4，类：25，胆固醇：／。