爱满天下“国产金针菇（罐装）”功用详解……《药材疗方大辞典》 www.aimantianxia.com

金针菇（罐装），地区：浙江，可食部分：100，能量：21，水分：91.6，蛋白质：1，脂肪：／，膳食纤维：2.5，碳水化物：4.2，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.01，核黄素(VB2)：0.01，尼克酸(烟酸-VPP)：0.6，维生素E：0.98，钠：238.2，钙：14，铁：1.1，类别：34，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。