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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产琼脂（紫菜胶）

琼脂（紫菜胶），地区：福建连江，可食部分：100，能量：311，水分：21.1，蛋白质：1.1，脂肪：0.2，膳食纤维：0.1，碳水化物：76.2，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：／，核黄素(VB2)：／，尼克酸(烟酸-VPP)：／，维生素E：／，钠：3.3，钙：100，铁：7，类别：34，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。

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