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松蘑（松口蘑，松茸），地区：河北承德，可食部分：100，能量：112，水分：16.1，蛋白质：20.3，脂肪：3.2，膳食纤维：47.8，碳水化物：0.4，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.01，核黄素(VB2)：1.48，尼克酸(烟酸-VPP)：／，维生素E：3.09，钠：4.3，钙：14，铁：86，类别：34，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产松蘑（松口蘑，松茸）