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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产羊肚菌（干,狼肚）

羊肚菌（干,狼肚），地区：甘肃甘南，可食部分：100，能量：295，水分：14.3，蛋白质：26.9，脂肪：7.1，膳食纤维：12.9，碳水化物：30.8，视黄醇当量：209，硫胺素(VB1)：0.1，核黄素(VB2)：2.25，尼克酸(烟酸-VPP)：8.8，维生素E：3.58，钠：33.6，钙：87，铁：30.7，类别：34，抗坏血酸(VC)：3，类：25，胆固醇：／。

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