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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产梨（红肖梨）

梨（红肖梨），地区：北京，可食部分：87，能量：30，水分：89.1，蛋白质：0.2，脂肪：／，膳食纤维：3.2，碳水化物：7.3，视黄醇当量：2，硫胺素(VB1)：0.07，核黄素(VB2)：0.46，尼克酸(烟酸-VPP)：0.6，维生素E：0.46，钠：3.4，钙：11，铁：0.4，类别：41，抗坏血酸(VC)：4，类：25，胆固醇：／。

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