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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产梨（砺山梨）

梨（砺山梨），地区：甘肃敦煌，可食部分：91，能量：48，水分：83.7，蛋白质：0.2，脂肪：0.2，膳食纤维：4.2，碳水化物：11.4，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：／，核黄素(VB2)：／，尼克酸(烟酸-VPP)：／，维生素E：／，钠：／，钙：／，铁：／，类别：41，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。

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