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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产梨（紫酥梨）

梨（紫酥梨），地区：安徽荡山，可食部分：59，能量：47，水分：86，蛋白质：0.3，脂肪：0.1，膳食纤维：2，碳水化物：11.3，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.03，核黄素(VB2)：0.04，尼克酸(烟酸-VPP)：／，维生素E：3.64，钠：1.7，钙：1，铁：／，类别：41，抗坏血酸(VC)：9，类：25，胆固醇：／。

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