爱满天下“国产面蛋”功用详解……《药材疗方大辞典》 www.aimantianxia.com

面蛋，地区：甘肃和政，可食部分：60，能量：84，水分：74.5，蛋白质：1.6，脂肪：0.5，膳食纤维：3.3，碳水化物：18.4，视黄醇当量：22，硫胺素(VB1)：0.03，核黄素(VB2)：／，尼克酸(烟酸-VPP)：／，维生素E：4.11，钠：3.8，钙：206，铁：4.3，类别：41，抗坏血酸(VC)：／，类：25，胆固醇：／。