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药材疗方大辞典

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《黄帝内经全书》 《古今医统大全》 《医宗金鉴全书》

国产石榴（青皮石榴）

石榴（青皮石榴），地区：安徽怀远，可食部分：55，能量：61，水分：79.5，蛋白质：1.2，脂肪：0.2，膳食纤维：4.9，碳水化物：13.6，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.05，核黄素(VB2)：0.03，尼克酸(烟酸-VPP)：／，维生素E：4.53，钠：1.3，钙：6，铁：0.2，类别：41，抗坏血酸(VC)：8，类：25，胆固醇：／。

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