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杏脯（李广杏），地区：甘肃敦煌，可食部分：100，能量：284，水分：23.7，蛋白质：2.8，脂肪：0.3，膳食纤维：4.6，碳水化物：67.5，视黄醇当量：80，硫胺素(VB1)：／，核黄素(VB2)：0.03，尼克酸(烟酸-VPP)：1.5，维生素E：／，钠：146.5，钙：397，铁：12.3，类别：41，抗坏血酸(VC)：8，类：25，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产杏脯（李广杏）