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余甘子（油甘子），地区：福建莆田，可食部分：80，能量：38，水分：86.6，蛋白质：0.3，脂肪：0.1，膳食纤维：3.4，碳水化物：9，视黄醇当量：8，硫胺素(VB1)：／，核黄素(VB2)：0.01，尼克酸(烟酸-VPP)：0.5，维生素E：／，钠：／，钙：6，铁：0.2，类别：41，抗坏血酸(VC)：62，类：25，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产余甘子（油甘子）