爱满天下“国产枣（干，大）”功用详解……《药材疗方大辞典》 www.aimantianxia.com

枣（干，大），地区：／，可食部分：88，能量：298，水分：14.5，蛋白质：2.1，脂肪：0.4，膳食纤维：9.5，碳水化物：71.6，视黄醇当量：／，硫胺素(VB1)：0.08，核黄素(VB2)：0.15，尼克酸(烟酸-VPP)：1.6，维生素E：／，钠：8.3，钙：54，铁：2.1，类别：41，抗坏血酸(VC)：7，类：25，胆固醇：／。