爱满天下

花生（炒），地区：／，可食部分：71，能量：589，水分：4.1，蛋白质：21.9，脂肪：48，膳食纤维：6.3，碳水化物：17.3，视黄醇当量：10，硫胺素(VB1)：0.13，核黄素(VB2)：0.12，尼克酸(烟酸-VPP)：18.9，维生素E：12.94，钠：34.8，钙：47，铁：1.5，类别：42，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：／。

药材疗方大辞典

国产花生（炒）