爱满天下“国产肠（小红肠）”功用详解……《药材疗方大辞典》 www.aimantianxia.com

肠（小红肠），地区：／，可食部分：100，能量：280，水分：56.2，蛋白质：11.8，脂肪：23.2，膳食纤维：／，碳水化物：6，视黄醇当量：158，硫胺素(VB1)：0.27，核黄素(VB2)：0.14，尼克酸(烟酸-VPP)：2.6，维生素E：0.17，钠：682.2，钙：10，铁：2.2，类别：51，抗坏血酸(VC)：／，类：5，胆固醇：72。